去成都必吃的十大名吃

1、肥肠鸡是成都新兴的美食之一，以其麻辣入味、口感爽滑而著称。店家用鸡汤煮肥肠和鸡肉，再加入秘制酱料爆炒而成。肥肠绵软耙糯，鸡肉爽口细嫩，蘸上特制的蘸料更是美味无比。叶儿粑 叶儿粑是四川地区的传统小吃之一，以其色绿形美、细软爽口而广受好评。用糯米粉面包裹麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，再用叶子包裹起来蒸熟而成。

2、**麻婆豆腐**：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、口感嫩滑而著称。这道菜以豆腐为主料，搭配牛肉末、豆瓣酱等调料，经过精心烹制而成。每一口都能感受到豆腐的细腻与豆瓣酱的浓郁，麻辣味恰到好处，让人回味无穷。

3、成都美食攻略十大必吃排行榜如下：麻辣火锅：以麻辣为主，味道浓郁，食材丰富，是成都最具代表性的美食。推荐品尝成都老字号火锅店，如小龙坎、蜀大侠等。串串香：将各种食材切成小块，用竹签串起来，搭配麻辣锅底，味道独特。种类繁多，是夜晚的美食首选。担担面：以其独特的酱料和面条的口感著称。

全国各地都有什么特色小吃,能在淘宝上买到的?

1、成都特色小吃 夫妻肺片：成都地区的知名风味名菜，以其麻辣鲜香、风味独特而著称。这道凉拌菜色泽金红发亮，口感丰富，是淘宝上常见的成都小吃之一。陈麻婆豆腐：传承民间传统制作方式，以豆腐为主料，具有独特风味，深受欢迎。这道菜在四川成都锦江地区尤为有名，淘宝上也能找到相应的产品。

2、香辣牛肉条：辣味适中，肉质有嚼劲，是广西的特色小吃之一。百色香芒：虽然皮稍厚，但果肉香甜多汁，整箱购买更划算，且易于保存。江西特产：茶树菇：营养丰富，味道鲜美，适合用来炖汤或炒菜。西北特产：奶制品：奶香浓郁，口感醇厚，是西北地区的特色美食之一。

3、全国各地可网购的小吃特产主要包括以下这些：河北特产：京东板栗：色泽鲜亮、芳香可口，营养丰富，是河北有名的特产，可以在网上购买到。狗不理包子：虽然源自天津市，但考虑到其历史背景与河北的关联，且在网上也可购买到，因此也值得一提。这种包子外皮白净，馅儿鲜美，口感软糯。

4、在淘宝上可以买到全国各地的特产。比如湖北热干面和周黑鸭、东北烤冷面、四川火锅料、柳州螺蛳粉、山东杂粮煎饼、台湾手抓饼、陕西羊肉泡馍、宝鸡岐山擀面皮、云南过桥米线等。淘宝是一个大型综合类的购物网站。这家网站属于阿里巴巴集团。在这些特产中，我最喜欢的是湖北热干面、柳州螺蛳粉、四川火锅料。

5、廖记棒棒鸡 它家在凉拌菜中口碑颇佳，除线下实体店外，淘宝也可购买。他们家产品热度最高的是廖记棒棒鸡和夫妻肺片，喜欢的小伙伴可以试试。 张亮麻辣烫 这个品牌在麻辣烫行业中口碑最优，全国有五千多家门店。张亮麻辣烫的小店明亮整洁，注重口碑，味道和安全有保证。

6、山西荣欣堂的太谷饼 荣欣堂太谷饼始创于1895年，是山西特有的美食，至今已有100多年的历史。曾被清慈禧太后御点为皇宫贡品而享誉京师。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。

中餐加盟哪家好

全国热门的中餐加盟店主要有以下这些：真功夫：简介：中国快餐行业前五强中的本土品牌，主营以蒸品为特色的中式快餐。加盟费：10-20万加盟优势：拥有超过570家门店，遍布全国40个城市，坚持营养美味的米饭快餐定位。嘉和一品：简介：集高品质农产品及食品销售、餐饮连锁经营、便民生活服务提供于一体的多元化健康饮食及餐饮服务提供商。

湘溪餐饮：这是一家始创于2009年的湘菜连锁餐厅，以湘菜为主打，拥有独特的餐饮理念和愿景。湘溪餐饮在中山地区拥有一定的知名度和影响力，是加盟湘菜的一个不错选择。 味铺湘菜：味铺湘菜成立于2005年，以湘菜为特色，同时主理蒸品。

田野中餐厅创办于2000年，隶属于乐清市田野中餐厅管理有限公司，是一家从创办之初就致力于打造成为特色中餐连锁加盟的品牌。田野中餐厅与别家的品牌相比较，不管是在餐厅设计与菜品口味方面，都很有优势。田野中餐厅是一个中高端的中餐品牌，精选优质原料制作。

阿香米线 阿香米线始创于2000年，国内米线行业代表性品牌，由街边小店成长为门店覆盖全国的集团餐饮企业，旗下拥有直营与加盟两大板块，拥有阿香米线、激力鸡排、哚哚米线等多个品牌。阿香米线主打云南风味瓦罐米线，首创瓦罐餐具，其还原传统过桥米线的食用方法受到大众欢迎。

四川拌菜有哪些?

红油拌菜是川菜中的经典冷盘，香辣开胃，特别适合搭配爽脆或吸味的食材。以下是几种绝佳搭配和做法建议，融合了传统与创新吃法：经典素菜搭配豆制品与脆蔬 干豆腐/豆皮：切丝后焯水，加黄瓜丝、金针菇、香菜，用红油、盐、糖、醋、芝麻粉拌匀，口感层次丰富。

其次是红油辣椒，它将四川拌菜的麻辣鲜香发挥到了极致，带来了令人欲罢不能的刺激感。还有生抽、香醋、白糖等，为拌菜增添了咸鲜酸甜的复合滋味，让其味觉层次更加丰富。有了这些调料，制作四川拌菜就变得容易了。首先准备喜欢的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、豆芽、芹菜等，洗净切成丝状。

选择食材 根据个人喜好选择新鲜蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、豆芽、木耳等，切成适合凉拌的形状。 调制拌菜汁 可以根据个人口味选择使用鲜辣汁、麻辣汁或其他酱汁。 鲜辣汁：适合酸辣口味，用料包括糖、醋、辣椒、姜、葱、盐、味精、香油，炒制后加调料和鲜汤调制。

川菜特色：酸辣侧耳根拌菜 这款经典的四川菜式以鱼腥草为主料，每一份都精心拌制，呈现出独特的风味。鱼腥草，又称侧耳根，是这道菜的主角，其300克的分量恰到好处，既保证口感，又不失营养。

夫妻肺片为什么叫夫妻肺片

夫妻肺片之所以叫夫妻肺片，是因为这道菜由一对成都的夫妇郭朝华和张田政所创制，并以他们的名字命名。具体来说：起源：早在清朝末年，成都就有售卖凉拌肺片的小贩。到了20世纪30年代，郭朝华和张田政夫妇开始制作并售卖凉拌肺片。

定义：夫妻肺片是一道四川成都的传统名菜。由来：这道菜由郭朝华、张田政夫妻创制而成，因此得名夫妻肺片。网络用语含义：定义：在特定粉丝群体中，夫妻肺片用来形容郑云龙和阿云嘎两位艺人的肺活量都很强，是对他们的一种昵称或赞美。

夫妻肺片的由来 起源：相传在上世纪30年代的成都，郭朝华夫妇以销售凉拌肺片为生，走街串巷为人们提供这一美味。命名：由于他们的肺片选材严格、制作精细，深受当地人喜爱。后来在成都开店，这家店由夫妻二人共同经营，因此这道菜被称为“夫妻肺片”。

成都特色小吃

1、成都的十大必去名小吃包括：担担面：位于后子门，特点是面细无汤，麻辣味鲜，是成都的传统特色小吃之一。夫妻肺片：总府路53号有售，以肉料精选、香料精配、厚薄均匀、搅拌入味为特色，是成都凉菜中的佼佼者。蛋烘糕：因其酥嫩爽口、口感特别好而成为名小吃，是成都街头巷尾常见的美味。

2、龙抄手 特点：皮薄馅嫩，爽滑鲜香，是成都非常有名的小吃之一。 肥肠粉 特点：选用上等红薯粉，搭配肥肠熬制的汤底，红油飘香，粉条糯软，肥肠卤香细腻。 担担面 特点：面条细滑，麻辣鲜香，以芝麻酱、辣椒油、花椒面等调味，是成都的传统面食。

3、麻辣兔头：麻辣兔头是成都特色小吃，麻辣口感和嫩滑肉质深受喜爱。兔头煮熟后加上辣椒油、花椒粉等调料，更加美味。毛肚：毛肚是成都传统小吃，鲜嫩口感和丰富味道深受喜爱。牛肚煮熟后加上特制酱汁，美味可口。酸辣粉：酸辣粉是成都传统小吃，酸辣口感和丰富配料深受喜爱。

4、成都特色小吃主要包括兔头、三大炮、钵钵鸡、肥肠粉、担担面和麻婆豆腐等。 兔头 特色描述：兔头是成都极具代表性的小吃之一，以麻辣和五香两种口味为主。尽管骨头多肉少，但经过特殊烹饪，兔头肉质鲜美，越嚼越香，深受食客喜爱。