快餐100道菜菜单快餐100道菜菜单文字快餐100道菜菜单图片-小吃技术网

快餐菜单菜谱

1、地三鲜：将土豆、茄子、青椒切块，炒至金黄，加入蒜末提香，一道简单美味的地三鲜即可。宫保鸡丁：鸡肉切丁，与花生米、干辣椒一同快炒，加入宫保酱料，翻炒均匀，一道酸甜可口的宫保鸡丁即可。

2、星期一：稀饭、酸豆角馒头、茶叶蛋、红烧大排、丝瓜炒蛋、蒜泥生菜、海带虾米汤。星期二：豆浆、油条、蛋、裂掘糕、青椒牛肉丝、家常豆腐、凉拌黄瓜、鸡架冬瓜汤、沙司鸡块、青椒炒肉丝、卷心菜、咸菜蛋汤。

3、6元区 - 青椒土豆丝：经典家常菜，也可以做酸辣土豆丝。- 水蒸蛋。- 酸辣白菜。- 凉拌海带丝。- 香菇青菜。- 麻婆豆腐。- 清炒空心菜。- 西红柿鸡蛋汤。- 韭菜炒虾皮。 7元区 - 红烧茄子。- 蚂蚁上树（粉丝+肉丝）。- 千张结烧肉。- 雪菜毛豆。- 冬瓜炒虾皮。- 韭菜炒鸡蛋。

4、菜谱有：青椒菜花胡萝卜、素熬大豆角、青椒豆皮炒肉、凉拌长豆角、醋溜白菜、丸子白菜炖粉条、干炸丸子、卤肉、油菜香菇、锅包肉、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、韭菜炒豆干、鱼香肉丝、素炒茄丝、凉拌白菜细粉、小白菜熬豆腐、糖醋里脊、水煮肉片、角瓜鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁、孜然鸡皮配炸土豆粒等。

素菜类酸辣土豆丝蒜泥紫角叶香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐大烧百叶雪菜杭椒素几韭菜炒鸭血肉松如意菜炒面、炒米粉多种食材搭配，如扬州炒饭所需的青豆等。

素菜类：酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、番茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾仁、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇。

快餐菜单很简单的，家常豆腐，比较实惠，韭菜炒鸭血，牛肉盖饭炒饭，最开始就开快餐我帮你写一些吧，隔夜饭，冷菜类，咸鱼蒸肉饼宫保鸡丁青瓜炒肉片花生焖猪手豉汁焖鸡咸鱼肉丝茄子酸菜炒大肠清蒸鱼冬菇焖鸡虾米蒸水蛋炒菜心陈皮鸡红烧肉冬瓜焖鸭丝瓜炒肉片梅菜扣肉洋葱烧，虎。

1、开一家餐饮店需要办理以下手续：名称登记需要携带身份证原件及复印件到当地工商所进行名称登记。请注意，这只是登记一个名称，并非申领工商营业执照。申领排污许可证申请地点：辖区环保局办证处。申请流程：提交申请后，环保部门工作人员会上门检查指导。必要条件：楼上不能有居民住宅，污水要能纳入市政污水管道。

2、开一家餐饮连锁店需要办理的手续和条件如下：条件：启动资金：根据想要开设的店铺大小、项目品类来具体筹备创业资金，包括品牌加盟费、保证金、管理费、厨房设备和装修等费用。品牌和项目选择：确定想要加盟的项目和品牌后，要进行实地考察，了解公司的规模、产品口味、售后服务和支持等。

3、服务态度：提供热情周到的服务，让顾客感受到尊重和关心。顾客立场：站在顾客的立场思考问题，提供个性化的服务，提升顾客的满意度和忠诚度。综上所述，新手开好餐饮店需要综合考虑选址、装修、美味和服务等多个方面。通过精心策划和执行，可以打造出一家受欢迎且具有竞争力的餐饮店。

4、在决定开设一家餐饮店之前，首先需要明确选择餐饮行业的初衷和自身的优势，比如个人在特定菜品制作上的专长、人脉资源、拥有门头房等。接下来，需要对餐饮店进行定位，确定经营菜品的类型，是快餐还是慢餐，是特色店还是家常菜，并制定相关运营方案。

自助盒饭快餐菜谱：蔬菜咖喱+炸猪排材料里脊，盐，胡椒粉，面粉，鸡蛋，面包糠做法将里脊切成大块，用盐和胡椒粉稍微腌制一下。按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序，将每块肉裹上面衣下油锅炸，炸倒金黄就可以了(我有点炸过头了)。炸猪排配上咖喱，简直是完美啊。

蛋包饭原料：鸡蛋2个、米饭200克、黄瓜丁30克、胡萝卜丁30克、虾仁30克、盐1/2茶匙（3克）、料酒1茶匙（5ml）、淀粉1/2茶匙（3克）。

食堂提供的一周菜谱确保了饮食的多样性和营养均衡，其中包括两大荤、二小荤、一素菜、一水果，以及自助的米饭和汤。星期一的早餐包括八宝粥、油条和菜肉包子，中餐和晚餐则有油爆草虾、辣子鸡块等多种菜肴。

晚餐8元：清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。星期三早餐2元：豆浆、荷包蛋、菜包、油条；中餐8元：蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜；晚餐8元：椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。

1、以下是50道快餐素菜菜谱的简要列表：清炒素时蔬蔬菜炒制而成。风味四季豆四季豆焯水后，与姜蒜末等调料焖煮。菠菜蒸蛋菠菜切碎后与鸡蛋、调料拌匀蒸制。素菜汤豆腐、金针菇、香菇等食材煮制的汤品。紫菜蛋花汤紫菜、蛋汁等煮制的汤品。酸辣玉米烤玉米粒与葱姜蒜末等调料翻炒。

2、以下是一些佛家养生素菜的菜谱：素炒面、罗汉斋、炒三丝、素炒饼、炒时蔬、素炒饭、素蒸饺、素炒年糕、素炒面片、素炒粉条。素炒面：面条、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、生姜、葱、蒜、生抽、盐。罗汉斋：豆腐、香菇、胡萝卜、南瓜、蚕豆、玉米、生姜、葱、蒜、生抽、盐。

3、凉拌类（开胃爽口，适合夏季）酸辣手撕包菜做法：包菜撕片焯水，加蒜末、辣椒油、生抽、醋、糖、盐拌匀。凉拌三丝（胡萝卜+黄瓜+豆腐丝）做法：食材切丝，加香菜、芝麻酱、生抽、香醋、香油拌均。蒜蓉秋葵做法：秋葵焯水切段，淋蒜末+热油+生抽。

4、以下是一份丰富的素菜菜谱大全，涵盖冷盘、热菜、汤羹、主食等类别，适合不同口味和烹饪需求，食材和做法均以家常、健康为主：经典凉菜类凉拌木耳食材：黑木耳（泡发）、蒜末、小米椒、香菜、生抽、香醋、香油、糖做法：木耳焯水后过冷水，加调料拌匀即可。

5、以下是一份丰富多样的素菜菜谱大全，涵盖凉菜、热菜、汤羹、主食等类别，适合家庭日常、宴客或健康饮食需求，所有菜品均为纯素食（无蛋无奶）。凉菜类凉拌木耳材料：干木耳、香菜、小米椒、蒜末、生抽、香醋、盐、糖、香油做法：木耳泡发焯水，加调料拌匀即可。

6、凉拌芹菜材料：芹菜、酱油、鸡粉、花椒油。做法：芹菜洗净，撕去老筋，切段。烧开一锅水，加入少许盐，放入芹菜段，淋上3毫升花椒油。水再次沸腾后，迅速捞出芹菜段，放入冰水中浸泡5分钟。