韩式凉拌萝卜干的做法-韩式凉拌萝卜干如何做好吃

1、韩式凉拌萝卜干的做法韩式菜系：先把晒干的萝卜干泡水约半小时。酱料：蒜泥：1/2小匙姜末：1g芝麻：1/2小匙糖：1大匙韩国辣椒粉：1小匙梅汁(可有可无)：1/2小匙酱油：1 /3小匙麻油：1小匙(5g)韩国[鱼鱼露( )：1大匙(15g)韩国辣椒酱：5小匙 萝卜干拧干后加入所有调味料混匀即可。

2、做法 1 酱料：蒜泥：1/2小匙姜末：1g芝麻：1/2小匙糖：1大匙韩国辣椒粉：1小匙梅汁(可有可无)：1/2小匙酱油：1/3小匙麻油：1小匙(5g)韩国鳀鱼鱼露(멸韩式菜系；치韩式菜系；액韩式菜系；)：1大匙(15g)韩国辣椒酱：5小匙 2 萝卜干泡水约半小时。3 萝卜干拧干后加入所有调味料混匀即可。

3、油热后放入辣椒面韩式菜系，炸出香味后，再把以上配料放入锅内滚开；将汤放凉后，萝卜干放入坛内，把汤倒入泡一周即可。

4、做法白萝卜洗净连皮切成小条，放筲箕中晒2-3天至晒干。晒干的萝卜条洗净浮尘，用清水浸泡30分钟左右。泡好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗。放入盐，与萝卜干揉匀，放入冰箱7-8小时至入味。

韩式血肠汤的做法-韩式血肠汤的做法详细解说

韩式血肠汤的做法：准备好一份血肠。放进砂锅里，加入葱花/辣椒末，紫苏籽粉，辣椒粉，蒜蓉，粗盐，注入骨汤烧开。烧开后即可享用。烹饪小贴士(2)国血肠基本上分两种：1)肠衣里灌满韩国粉丝(地瓜粉做的)和猪血 - 这是最普遍的，口感有弹性/嚼劲；2)肠衣里灌进大麦粉，蔬菜，绞肉/内脏。

- 盐和胡椒粉适量 做法： 将血肠切成片状，放入锅中加热，煎至两面金黄。然后取出备用。 锅中留少量油，加入蒜末、洋葱丝和辣椒丝炒香。 加入大酱汁、辣椒粉和生抽（酱油），炒匀后加入台菜（或大白菜）和葱段炒匀。 加入煎好的血肠和豆腐，翻炒均匀。

裙带汤，又称血肠汤，是韩国传统美食，由血肠、台菜（覆盆子叶或大白菜）、豆腐等主要食材构成。

食材：血肠500g、葱适量、味精适量 将买回来的血肠用水冲洗一下。血肠要倒着切。切成5毫米厚的片。将切好的血肠放到汤碗里。将葱切成丝备用。用老汤往血肠上多浇几次，血肠烫好即可。加一点葱。加味精。加点老汤即可。

制作步骤：将血肠切段，豆腐切块，白菜切片，香菇泡发后切片。锅中加水烧开，放入所有食材，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，最后加盐、胡椒粉和鸡精调味即可。特点：血肠汤清淡鲜美，营养丰富，适合全家人一起享用。豆腐和白菜的加入使得汤品味道更加丰富多样。

血肠的家常做法有很多种，下面为你介绍一种简单的做法：准备材料：首先，你需要准备一些新鲜的猪血、小肠、肉汤、鸡蛋、盐、姜粉、胡椒粉等调料。将小肠翻过来，用清水彻底清洗干净。制作汤底：接着，调整肉汤的咸淡，可以加入一些十三香让汤底更加香浓。然后打入鸡蛋并搅拌均匀。

韩式宴会面的做法-韩式宴会面怎么做好吃

韩式宴会面制作方法韩式菜系：高汤 萝卜切块后与鱼干、昆布入锅加水一起熬煮约15~20分钟 最后捞出昆布与鱼干加入酱油调味。配料 蛋加一点盐巴打散后煎成蛋皮后切丝 洋葱、栉瓜、红萝卜切丝后分锅加盐调味炒熟 泡菜切碎。肉酱 所有肉酱材料混和后炒熟。肉酱用韩式菜系的牛骨调味酱可用酱油代替。

朝鲜面的做法如下：准备材料 主料：荞面约四成韩式菜系，淀粉约六成，时令蔬菜适量。 配料：牛肉、梨、葱、胡萝卜各适量。 调料：辣椒面、香油、芝麻、精盐、味精、食碱、醋、酱油、韩式辣酱、辣白菜、海苔丝、白糖、松仁、梨汁。

和面做面条：把荞面和淀粉混在一起，用开水烫成稍硬的面团，加点碱揉好，做成圆条放入挤筒，快速压制成面条。面条煮40-65秒，捞出放入凉水中过凉，沥干水后团成团放碗里。摆盘调味：面条上按顺序放些胡萝卜丝、黄瓜丝、梨丝，淋上韩式辣酱，再放点辣白菜，堆成塔状。