早餐食谱大全及做法大全

1、周一至周日一日三餐食谱推荐如下：周一 早：一碗红豆粥（红豆、大米各25g）、一个水煮鸡蛋、黄瓜胡萝卜花生粒小菜一碟、牛奶一杯。加餐：一个猕猴桃（100g）。中：一碗荞麦燕麦米饭（二两）、虾米炖冬瓜、青椒瘦肉丝。加餐：一块柚子。晚：一个杂粮馒头（二两）、香干炒芹菜、西红柿汤。

2、小米南瓜粥 + 蒸鸡胸肉 + 凉拌黄瓜 做法：小米南瓜煮至软烂；鸡胸肉切片姜蒸15分钟；黄瓜切丝加醋、蒜末凉拌。作用：小米含色氨酸助眠，黄瓜利尿缓解压力。 杂粮馒头 + 虾仁蒸蛋 + 蒜蓉空心菜 做法：虾仁铺在蛋液（1：5水）蒸10分钟；空心菜清炒。作用：虾仁提供优质蛋白，蒸蛋易消化。

3、热饮类（先暖胃再进食） 山药小米南瓜羹 材料：小米30g、山药50g、南瓜100g、水500ml 做法：所有食材破壁机米糊模式，可加少许枸杞。功效：南瓜果胶保护胃黏膜，山药健脾。 红枣桂圆糙米糊 材料：糙米20g（提前浸泡）、红枣3颗（去核）、桂圆肉10g、红糖少许 适合：气血虚寒性胃痛。

4、早餐内容：小米粥，香肠，煎豆腐块，蔬菜拼盘（西红柿与柿子椒），馒头或包子。做法：小米粥用小米加水煮熟；香肠切片煎熟；豆腐切块煎两面金黄；蔬菜切片摆盘；馒头或包子蒸熟。周三：早餐内容：面包片或面包块，薯片，香肠，西蓝花，水果一个，牛奶或营养茶。

5、第一天：高蛋白+复合碳水组合食谱：全麦三明治 + 牛奶燕麦杯 + 核桃香蕉特点：蛋白质充足，碳水稳定释放能量，坚果健脑。全麦鸡蛋三明治 材料：全麦面包2片、水煮蛋1个、生菜2片、番茄2片、低脂奶酪1片。做法：鸡蛋切片，面包烤至微脆，依次铺生菜、番茄、鸡蛋、奶酪，对角切开。

6、西式早餐食谱大全如下：鲜虾吐司卷 材料：吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。做法：大虾洗净，去除虾线。只取虾肉，其余全部去掉，放入搅拌机，搅打成虾泥。

早餐食谱大全及做法

周一至周日一日三餐食谱推荐如下：周一 早：一碗红豆粥（红豆、大米各25g）、一个水煮鸡蛋、黄瓜胡萝卜花生粒小菜一碟、牛奶一杯。加餐：一个猕猴桃（100g）。中：一碗荞麦燕麦米饭（二两）、虾米炖冬瓜、青椒瘦肉丝。加餐：一块柚子。晚：一个杂粮馒头（二两）、香干炒芹菜、西红柿汤。

早餐内容：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，南瓜煎饼（或其它蔬菜煎饼），桃子几片。做法：牛奶加热后倒入即食麦片，搅拌成粥；煎蛋用平底锅煎至两面金黄；南瓜煎饼将南瓜泥与面粉混合，加适量水调成面糊，煎熟即可。周二：早餐内容：小米粥，香肠，煎豆腐块，蔬菜拼盘（西红柿与柿子椒），馒头或包子。

小米南瓜粥 + 蒸鸡胸肉 + 凉拌黄瓜 做法：小米南瓜煮至软烂；鸡胸肉切片姜蒸15分钟；黄瓜切丝加醋、蒜末凉拌。作用：小米含色氨酸助眠，黄瓜利尿缓解压力。 杂粮馒头 + 虾仁蒸蛋 + 蒜蓉空心菜 做法：虾仁铺在蛋液（1：5水）蒸10分钟；空心菜清炒。作用：虾仁提供优质蛋白，蒸蛋易消化。

热饮类（先暖胃再进食） 山药小米南瓜羹 材料：小米30g、山药50g、南瓜100g、水500ml 做法：所有食材破壁机米糊模式，可加少许枸杞。功效：南瓜果胶保护胃黏膜，山药健脾。 红枣桂圆糙米糊 材料：糙米20g（提前浸泡）、红枣3颗（去核）、桂圆肉10g、红糖少许 适合：气血虚寒性胃痛。

早餐食谱大全及做法（粥类） 淮山瘦肉粥 材料：大米、瘦肉、淮山、枸杞、葱、姜、生粉、盐、花生油、香油。做法：煮粥：将大米洗净，加入适量水煮成粥。腌制瘦肉：瘦肉和生姜切丝，加入姜丝、葱梗、生粉、盐、花生油，抓匀腌制20分钟。准备淮山：淮山洗净切块备用，葱叶切成葱花，枸杞泡水备用。

酒店早餐食谱大全

以下是一份酒店早餐食谱大全，包含了多种不同类型的早餐选择，以满足不同客人的口味和需求：中式早餐 粥类 皮蛋瘦肉粥 食材：大米、皮蛋、瘦肉、葱花、姜丝、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。做法 瘦肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。皮蛋切块，大米洗净后加水煮粥。

以下是一份丰富多样的早餐配菜食谱大全，涵盖中式、西式及健康轻食选择，适合不同口味需求：中式经典配菜凉拌黄瓜 黄瓜切条，加盐、醋、蒜末、香油、少许糖，拌匀即可。升级版：加木耳或腐竹，辣油提味。酸辣萝卜丁 白萝卜切丁，用盐腌10分钟去水，加小米辣、白糖、白醋冷藏隔夜更入味。

蒸鸡蛋羹：将鸡蛋打散后加入清水和少许盐，放入碗中，撒上切碎的葱花、姜末和香菜，上锅蒸10分钟。 水果沙拉：新鲜水果切成小块，放入碗中，撒上少许柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀即可。 酸奶果仁麦片：将酸奶、果仁和麦片混合在一起，搅拌均匀即可。

早餐：一个馒头、一杯豆浆、一个卤蛋、一些豆腐乳；中餐：一碗米饭、肉末茄子、鸭子海带汤；晚餐：干煸豆角、稀饭、一个豆沙包。 早餐：三明治面包、肉松、花生酱、一杯早餐奶；中餐：一个馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤；晚餐：薏米粥、清炒菠菜、青椒土豆丝。

高考早餐吉祥菜谱大全

1、经典吉祥组合「状元及第粥」食材早歺菜谱图片大全：猪肝（象征“肝”胆相照）、瘦肉片（“片”甲不留）、皮蛋（智慧“亮”如明月）、大米、姜丝。做法早歺菜谱图片大全：粥底煮至绵软，加入腌好早歺菜谱图片大全的猪肝、瘦肉和皮蛋，最后撒葱花。寓意早歺菜谱图片大全：谐音“及第”，祝愿金榜题名。

2、高考吉利菜名及寓意：红烧猪蹄，寓意金榜题名；糖醋鲤鱼，寓意鱼跃龙门；粽子，寓意高中或者高粽；孔雀开屏鱼，寓意前程似锦。红烧猪蹄，寓意金榜题名。高考是学习生涯中一个重要的转折点，每位学生家长无不期待孩子能够取得好成绩，考上心仪的学校。

3、营养搭配建议早餐：核桃豆浆（智慧）+ 红枣糕（红火）午餐：宫保鸡丁（吉祥）+ 翡翠豆腐（清白做人）晚餐：莲子排骨汤（连中三元）+ 清炒芥兰（坚韧不拔）注意事项避免油腻：煎炸食物适量，以防肠胃不适。慎用生冷：如刺身、冰饮，避免考试期间腹泻。

4、炒芥菜：象征着“长久”，寓意着孩子能够长久保持优异的成绩。 红豆糕：象征着“功成名就”，寓意着孩子能够取得优异的成绩，功成名就。以上这些菜品不仅寓意吉祥，而且制作简单，营养丰富，非常适合高考期间食用。希望大家能够根据实际情况和个人喜好，为孩子准备一份充满爱意和祝福的菜肴。

5、以下是几道寓意吉祥的高考彩头菜谱，结合传统文化与美味营养，为考生讨个好彩头： 金榜题名【红烧猪蹄】寓意：猪蹄谐音“蹄名”，象征“金榜题名”；红烧做法代表“红红火火”。做法：猪蹄切块焯水，加葱姜料酒去腥。热油炒糖色，放入猪蹄翻炒上色，加生抽、老抽、八角、桂皮、香叶调味。