低脂凉拌菜
1、凉拌手撕鸡（低脂高蛋白）食材：鸡腿4个、柠檬半个、花生米、小米椒、香菜、香葱、大蒜做法：鸡腿冷水下锅低脂凉拌菜做法大全视频，加葱姜、料酒煮30分钟，捞出浸冰水使肉质紧致。撕成鸡丝，加入切圈低脂凉拌菜做法大全视频的小米椒、蒜末、香菜段。淋2勺生抽、1勺香醋、半勺糖、柠檬汁拌匀，撒花生米增香。
2、凉拌木耳，凉拌芹菜，凉拌豆芽，凉拌腐竹，凉拌土豆丝，凉拌黄瓜，凉拌西红柿，这些食物都非常好吃，而且都是低脂的。蒜蓉菠菜就是非常值得推荐的一道凉菜，他不仅没有高纤维，低糖，低脂，而且口感非常的不错，烹饪起来也极为简单可以选择凉拌苦菜，味道是非常好吃的，并且低糖，对身体是有好处的。
3、可直接食用的皮蛋、变蛋、无糖酸奶、天然低脂奶酪。焯水去豆腥的豆腐、豆腐皮、豆腐丝、豆腐干、腐竹。煮熟的鸡丝、牛腱子肉、瘦猪肉、虾仁、鸡蛋、鹌鹑蛋。适合凉拌的主食 焯熟的土豆丝，煮熟的荞麦面、意面、粉丝、土豆粉、凉粉、凉皮、鹰嘴豆、白芸豆、土豆块、紫薯块、南瓜块。
4、凉拌木耳菠菜：将木耳和菠菜分别焯水后，加入大蒜、生抽、芝麻油等调味料搅拌均匀，撒上白芝麻即可。这道菜口感清爽，富含膳食纤维，有助于减脂。凉拌豆腐皮：豆腐皮切成细条，搭配黄瓜丝和红萝卜丝，加入花生、蒜末、生抽、耗油、醋等调味料拌匀。这道菜低脂高蛋白，适合减脂期间食用。
5、夏日家常凉拌菜推荐与做法 凉拌手撕鸡食材：鸡腿4个、柠檬、花生、小米椒、香菜、香葱、大蒜做法：鸡腿冷水下锅，加葱姜、料酒煮30分钟，捞出泡冰水使肉质紧致。撕成鸡丝，加小米椒圈、蒜末、香菜段，挤入柠檬汁，撒花生碎，淋生抽、香醋、香油拌匀。
6、凉拌菜是夏季餐桌上的经典，清爽开胃且做法多样。以下是不同风格的凉拌菜做法大全，涵盖经典款、创意款和低脂款，满足各种需求：经典凉拌菜 拍黄瓜 材料：黄瓜2根、蒜末、香菜、小米辣 做法：① 黄瓜拍裂切段，加盐腌10分钟，倒掉水分。
夏天适合吃这菜,蒸一蒸,拌一拌,营养好吃
处理茄子 茄子洗净去蒂，切长段（约5cm），对半剖开（易熟），放入盘中。关键步骤：蒸前用淡盐水浸泡5分钟，防止氧化变黑，蒸后颜色更鲜亮。 蒸制 水沸后上锅，大火蒸8-10分钟（筷子能轻松戳透即可）。取出晾凉，撕成细条，挤掉多余水分（避免水哒哒的）。
蒸豆角食材：长豆角、鸡蛋、面粉、盐、食用油。做法：豆角洗净切段，加盐和食用油拌匀，打入一个鸡蛋搅拌均匀。少量多次加入面粉，让每根豆角均匀裹上面粉。铺在蒸笼上，水开后大火蒸10分钟，中途可翻动以防粘连。特点：高钾高钙，口感软糯，既是饭又是菜。
凉拌虫草菇：将虫草菇与青椒丝混合，加入生抽、醋、香油等调料拌匀，口感爽滑，适合夏天食用。虫草菇蒸鸡肉：将鸡肉、虫草菇等食材混合腌制后蒸制，味道鲜美，营养丰富。虫草菇鸭汤：将虫草菇与鸭腿、萝卜等食材一起炖煮，汤汁浓郁，具有滋补作用。
蒜香蒸马齿苋（健康低脂）做法要点：马齿苋切段后裹少量玉米粉，蒸5分钟至软熟。 灵魂蘸料：蒜泥+熟芝麻+生抽+米醋，浇在蒸好的菜上拌匀。优势：最大程度保留营养，口感清爽不腻。马齿苋快手汤（夏日消暑）简化版：清水烧开后放入马齿苋，加姜丝煮2分钟。
具体做法如下：首先清洗柳叶菜，然后加食用油，拌匀锁住水分，再加面粉拌匀。最后，蒸3分钟后，加入调好的万能料汁，美味即成。一盘营养又美味的清蒸柳叶菜，咸香味美，不仅好吃，还不会上火。孩子们都抢着吃，喜欢的朋友可以尝试一下。夏天，多吃这野菜，清热败火、抗病毒，健康又省心。
求低脂好吃的凉拌菜
凉拌木耳 木耳低热量、高纤维，调凉菜出来低脂凉拌菜做法大全视频的味儿尤其很好，能够依照自身口味，再加上多种多样调味料，美味可口又解馋解饿充饥，瘦身减肥人士不要错过。提前三十分钟，用温水泡发木耳，木耳泡好以后清除干净整洁，烧一锅开水，将木耳放进去焯烫5min，捞出来晾干水分，放进菜盘子里预埋。
准备食材低脂凉拌菜做法大全视频：金针菇，拉皮，菠菜，胡萝卜，海带，皮肚，腐竹，脆豆皮，香菜切段，小米辣切段，葱切丝，大蒜拍碎切成末。
凉拌莴笋丝 食材：莴笋、蒜末、红椒丝 做法：莴笋去皮切细丝，加盐腌10分钟挤掉水分。加蒜末、红椒丝，淋热油激香，加少许糖、白醋、香油拌匀。特点：脆嫩解腻，富含膳食纤维。 菠菜拌粉丝 食材：菠菜、粉丝、花生米 做法：菠菜焯水后切段，粉丝煮软过凉水。
好吃的凉拌菜都在这了!低脂减脂凉拌菜
凉拌海带丝海带丝焯水后拌入蒜泥、香醋、芝麻和白糖，酸甜微辣，富含膳食纤维，适合佐餐。凉拌腐竹腐竹泡发后与胡萝卜丝、黄瓜丝同拌，酱汁以芝麻酱为主，香浓醇厚，是素菜中的“扛饿”担当。凉拌鸡丝鸡胸肉煮熟撕成丝，搭配黄瓜丝、红椒丝和麻酱汁，低脂高蛋白，清爽不腻。
做法步骤碗中加1勺蒜末，1勺线椒，小米椒，白芝麻放碗里，4勺生抽，3勺陈醋，1勺蚝油，6勺凉白开拌匀。
好吃的减脂凉拌菜来啦 凉拌包菜荷包蛋 准备小米椒，葱，蒜末，白芝麻，辣椒粉，放人一勺热油，两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，少许代糖，少许盐搅拌均匀备用。 捞汁小海鲜 料汁：线椒和小米椒切圈，加入2勺生抽，蚝油、老抽、淀粉各1勺，倒入半碗清水搅拌均匀。
凉拌秋葵秋葵焯水切段，蘸酱油芥末或蒜蓉酱，黏滑中带清爽。泰式青木瓜沙拉青木瓜刨丝，加入鱼露、柠檬汁、花生碎，东南亚风味十足。小贴士调味关键：凉拌菜的灵魂在于酱汁，常见基础组合为蒜末+辣椒油+生抽+醋+糖，可根据口味调整比例。
学校周边餐馆7款低脂凉拌菜
1、凉拌黄瓜 食材 黄瓜两根，小米辣，大蒜，白糖， 生抽，醋，辣椒油 做法步骤 1 准备两根黄瓜，去瓤切成长条， 加入一勺盐腌出多余水分。
2、准备食材：金针菇，拉皮，菠菜，胡萝卜，海带，皮肚，腐竹，脆豆皮，香菜切段，小米辣切段，葱切丝，大蒜拍碎切成末。
3、拍黄瓜 材料：黄瓜2根、蒜末、香菜、小米辣 做法：① 黄瓜拍裂切段，加盐腌10分钟，倒掉水分。② 加2勺生抽+1勺香醋+半勺糖+1勺辣椒油+蒜末拌匀，撒香菜即可。 凉拌木耳 材料：干木耳20g、洋葱丝、红椒 做法：① 木耳泡发焯水3分钟，过冷水。
4、凉拌木耳 木耳低热量、高纤维，调凉菜出来的味儿尤其很好，能够依照自身口味，再加上多种多样调味料，美味可口又解馋解饿充饥，瘦身减肥人士不要错过。提前三十分钟，用温水泡发木耳，木耳泡好以后清除干净整洁，烧一锅开水，将木耳放进去焯烫5min，捞出来晾干水分，放进菜盘子里预埋。