成都有哪些特色小吃?

特色：龙抄手的汤由鸡和猪身上最精致的肉熬制而成，营养价值高，味道鲜美。抄手的皮薄馅鲜，口感极佳。推荐理由：龙抄手是成都的传统小吃，其独特的制作工艺和鲜美的味道深受食客喜爱。锅盔：特色：锅盔以干、香、脆闻名，吃起来非常有嚼劲，便于携带，适合边走边吃。

建设巷小吃街 特色：网红美食聚集地，适合喜欢尝鲜的年轻人。必吃推荐：徐亮胖哥烤蹄（外焦里糯的烤猪蹄）周签签锅巴土豆（糖醋麻辣味绝绝子）一道肥肠（铁板肥肠配洋葱）Tips：周末人流量大，建议错峰前往，很多店支持扫码点单节省时间。

担担面：担担面是成都非常有名的小吃，以其独特的麻辣味和浓郁的芝麻香味而受到欢迎。面条细腻有弹性，搭配特制的酱料和花椒油，风味独特。麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香和浓郁的豆瓣酱味而闻名。豆腐质地嫩滑，与肉末、蒜蓉和辣椒等调料一起烹饪，味道丰富。

成都正宗特色美食小吃有：凉粉、蛋烘糕、三大炮、龙抄手、韩包子、糖油果子、锅盔、肥肠粉等。凉粉比较有名的还是成都的著名凉粉老店“张老五凉粉”，晶莹剔透的旋子凉粉，酸酸甜甜鲜香可口，滑溜溜的凉粉裹着各种鲜美佐料，“哧~溜~”一声猛吸，嘴里尽是酸甜咸辣，简直叫人欲罢不能。

苏州特色美食

1、苏式面点 枫镇大肉面 特点风味小吃集锦：白汤面底，焖肉肥而不腻，汤头用酒酿吊香，夏季限定。推荐：同得兴（姑苏区十全街店）。三虾面 特点：端午前后时令面，虾仁、虾籽、虾脑炒制，鲜美奢侈。推荐：裕兴记（西北街店）。奥灶面 特点：昆山特色，红汤爆鱼面或白汤卤鸭面，汤底醇厚。推荐：苏州胥城大厦奥灶面馆。

2、松鼠桂鱼（苏帮菜代表）特色：外酥里嫩，酸甜酱汁，形似松鼠。推荐店：松鹤楼（观前街店）、得月楼。 奥灶面（苏州面食天花板）特色：红汤爆鱼面、白汤卤鸭面，汤头醇厚。推荐店：胥城大厦奥灶面、同得兴（枫镇大肉面也出名）。

3、苏式熏鱼：外皮酥脆，内里鲜嫩，带有淡淡风味小吃集锦的烟熏香味，是苏州人喜爱的下酒菜。红炖腐皮鸭：腐皮包裹着鸭肉，经过红炖烹饪，口感醇厚，味道鲜美。特色小吃 长发肉月饼：外皮酥脆，内馅鲜美多汁，是苏州传统的中秋美食。观前街采芝斋的酸梅汤：酸甜可口，清凉解暑，是夏日里的佳品。

4、- 沙丁鱼汤面是苏州的传统面点，以其鲜美的高汤和细腻的面条著称。汤头用猪骨、鳝鱼骨等熬制，面条则选用优质小麦粉手工制作。- 在苏州的面馆中，如“同和记”、“陆长兴”等，都可以吃到正宗的沙丁鱼汤面，这些面馆通常都有几十年的历史，深受当地人的喜爱。

西安的美食.

肉夹馍 简介：被誉为中国风味的“汉堡”，由白吉馍和腊汁卤肉组成。 特点：白吉馍焦黄酥脆，腊汁卤肉肉质细腻鲜香，肥而不腻，瘦肉不柴。 羊肉泡馍 简介：浓香味美的暖胃美食，西安的城市名片之一。 特点：肉质软烂入味，烹制精细，料香味醇，肥而不腻，汤浓肉香。

肉夹馍：传统的面食小吃，由猪肉或羊肉夹在薄饼状的面食中制成，历史悠久，是中华美食文化的重要组成部分。 葫芦鸡：西安汉族传统名菜，始于唐代，色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱，被誉为“长安第一味”。

西安必吃的十大美食包括：牛羊肉泡馍：这是西安最具特色的清真小吃，也是陕西名吃的代表。需要自己先把饦饦馍掰碎，加入羊肉汤大火快煮，掰得越小越入味，吃后唇齿留香。腊汁肉夹馍：这是一种传统的西安小吃，以其独特的口感和制作工艺而闻名。

如今，肉夹馍已经传遍世界各地，成为了中华美食文化的重要组成部分。葫芦鸡 葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。金黄美味的葫芦鸡，随即盛盘中，上桌时另带小碟花椒盐佐食。 色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。

西安十大美食排名如下： 肉夹馍 肉夹馍如今在全国各地都有，但要说最正宗的，还是要数西安的肉夹馍。西安的肉夹馍使用白吉馍，肉馅肥瘦相间，瘦肉酥软，肥肉油而不腻，淋上腊肉汁，味道鲜美。 凉皮 西安凉皮在全国都享有盛名，以其米皮或面皮为主料，搭配秘制汤料，口感爽滑，酸辣可口。

西安的美食文化深厚，拥有许多令人垂涎欲滴的特色小吃。以下是西安十大美食名吃： 羊肉泡馍：作为西安最具特色的清真小吃，羊肉泡馍以其独特的风味著称。将掰碎的馍块与羊肉汤一起煮制，汤浓味美，馍块吸满了肉汤，吃起来回味无穷。 泡泡油糕：泡泡油糕外观洁白，蓬松如轻纱蝉翼。