好吃的冰糖雪梨该怎么做?
将雪梨洗净,去皮,并将红枣、枸杞洗净备用。去掉梨核,以避免煮出的梨水有酸涩口感。将处理好的梨切成滚刀块,以便更好地释放味道。炖煮过程:在锅中加入适量水,烧至快开时,放入冰糖。小火加热至冰糖完全融化,确保糖水均匀。冰糖化完后,将梨块、红枣、枸杞一同放入锅中。
方法一:食材准备:雪梨、冰糖、水。制作步骤:将雪梨洗净,去皮,切去顶部作为盖子,挖除中间的核。把冰糖放入雪梨中间,盖上盖子。将处理好的雪梨放入深盘或深碗中,最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,直至梨完全软化。也可将雪梨洗净后去皮去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软。
方法一: 准备材料:雪梨两个,冰糖适量。 步骤: 洗净雪梨并去皮,切去顶部作为盖子。 挖去雪梨中间的核。 在挖空的雪梨中间放入冰糖,盖上雪梨的盖子。 将处理好的雪梨放入深盘或深碗中,隔水炖至冰糖溶化,梨完全软化即可。方法二: 准备材料:雪梨适量,冰糖适量,水适量。
都可以。冰糖雪梨是一种以雪梨和冰糖为原材料加水慢炖而成的,一般对于先放糖还是先放梨并没有相关的规定,因为冰糖是一种甜味剂,主要是为了提升整体的甜度,最终会融化于水中,所以可以先放糖也可以先放梨。
做红豆糕点怎么做
红豆糕的制作方法如下:准备红豆:将红豆冲洗干净,拣去杂物。用冷水浸泡红豆2小时,然后沥干水分。煮红豆:在一个3公升的深锅内放入红豆,加入4杯沸水。盖好锅盖,用大火加热5分钟至水烧开。改用中火煮40分钟,然后再用大火煮20分钟。煮好后,锅内水分应约有1杯,泌出豆汁,红豆留用。
红豆的准备:清洗红豆:先将红豆清洗干净,去除杂质和坏豆。浸泡红豆:将清洗干净的红豆放入大碗中,加入足量水浸泡6小时以上或过夜,让红豆充分吸水膨胀,这样有助于缩短烹煮时间并使红豆更易煮烂。
将红豆洗净煮滚后闷30分钟,锅内加水淹过红豆(总水量约为红豆的5倍),放入电锅,外锅加1杯水,开关跳起后再加水煮一次,开关跳起后闷5~10分钟,滤掉水份加糖拌匀。将红豆粒放入平底锅,用小火炒干水份(可以用面包机代劳),放凉备用。
大锅中加水烧开,将装有葛根红豆糕的模具放入蒸屉中,盖上锅盖。中火蒸制约30分钟至1小时,具体时间根据糕点的厚度和锅的大小调整。蒸好后,取出放置冷却,待完全冷却后即可脱模。【脱模与装饰】将冷却后的葛根红豆糕从模具中取出,切成适当大小的块状。可以根据个人喜好,撒上椰蓉、芝麻或者糖粉等装饰。
好吃又制作简单的下午茶点
1、香蕉巧克力面包:用整个麦面包做基础,加一点点柔软的香蕉碎,混合巧克力块和葡萄干,烤箱里烤一下就行了。松软、饱满。 椰子芒果蛋糕:将芒果肉切成小块后放在蛋糕糊中,它们在烤的时候会变得甜而多汁。然后在上面撒上椰丝加烤。简单、美味。
2、好吃又做起来简单的点心有以下几种:红豆沙包:特点:红豆沙包口感软糯,甜而不腻,是很多人喜欢的点心。做法:将鲜酵母加温水调成糊状,倒入面粉揉透后静置发酵。将面团搓条摘坯,揿成圆形皮子,包入红豆沙馅,上笼搁置片刻,用旺火沸水蒸制即可。
3、南瓜饼是一道美味的下午茶点,制作简单快捷。首先,将南瓜煮熟,然后与糯米面混合揉成面团,将其捏成圆形,轻轻煎制,金黄香脆,即可享受。如果你拥有烤箱,同样可以用面粉、鸡蛋与糖制作南瓜蛋糕,打成糊状后放入烤箱烘焙,出来的蛋糕松软香甜,口感绝佳。
4、淡奶油可以制作多种简单又好吃的甜点,以下是几种推荐:奶油水果杯:简介:非常适合夏天食用,清新爽口。做法:将切好的新鲜水果放入杯中,淋上打发的淡奶油即可。奶油布丁:简介:口感顺滑,奶香浓郁,老少皆宜。做法:将淡奶油、牛奶、糖和鸡蛋混合均匀,过滤后倒入烤碗中,放入预热好的烤箱中水浴烤制。
5、功效:这款点心是一款美味又简单易做的甜点,适合作为下午茶或宴客时的点心选择。它富含蛋白质和碳水化合物,同时提供了丰富的能量和甜美的味道,让人心情愉悦。
珍珠红豆沙怎么做,Q弹有嚼劲,特别香甜呢?
取一小块面团,用手掌压扁,放入一颗红豆沙馅料,然后将面团包裹起来,捏紧封口,搓成圆球状。大小可以根据个人喜好来定,但通常直径在1-2厘米左右。步骤四怎么做又好吃又好看的甜点视频:煮圆子 在锅中加入足够怎么做又好吃又好看的甜点视频的水,水开后轻轻放入珍珠圆子。用中小火煮,圆子会逐渐浮起来,继续煮2-3分钟,直到圆子变得透明且有光泽。
煮红豆沙 浸泡红豆怎么做又好吃又好看的甜点视频:红豆提前用清水浸泡4小时以上(或隔夜),缩短煮制时间。煮红豆:泡好的红豆加水(高出红豆约3cm),大火煮开后转小火慢炖1小时,至红豆软烂开花。也可用高压锅/电饭煲(约30分钟)。调味:红豆煮软后,加入冰糖/红糖,轻轻搅拌至融化,继续煮至汤汁略稠。
制作汤圆:将红豆沙作为馅料包入汤圆中,与元宵粉制成的面团相结合,煮熟后红豆沙的浓郁与汤圆的Q弹相得益彰,口感丰富。制作羹类:将红豆沙融入羹中,如西米露等,增添甜味的同时带来独特的口感,红豆沙的香甜与羹体的细腻完美融合。
准备材料 主料:红豆、糯米粉辅料:白糖、奶油制作步骤 浸泡红豆:将红豆洗净后,用清水浸泡2小时以上。这一步是为了让红豆充分吸水,便于后续煮烂。煮红豆:将浸泡好的红豆加入4倍量的水,用大火煮开。转小火继续煮至红豆烂软。中途需注意观察水量,及时加水以防干锅。
红豆沙的十种吃法如下:红豆沙牛奶:将红豆沙与牛奶混合,搅拌均匀后即可饮用,口感香甜丝滑。驴打滚裹红豆沙:在驴打滚中加入红豆沙作为馅料,外层裹上一层花生碎,口感丰富。红豆沙包子:将红豆沙作为馅料包入包子皮中,蒸熟后即可食用,是早餐或点心的不错选择。
混合:在碗底放入煮熟的珍珠,加入切好的芒果块,倒入椰奶,撒上适量糖拌匀即可。如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些西米露。
酸奶蛋糕怎么做?
用电饭锅做酸奶蛋糕怎么做又好吃又好看的甜点视频的步骤如下怎么做又好吃又好看的甜点视频:准备材料:鸡蛋120克低筋面粉100克糖40克酸奶150克玉米油30克橄榄油5克坚果麦片20克制作蛋黄糊:将四个蛋黄与10克白砂糖搅拌均匀。加入酸奶继续搅拌。加入玉米油和橄榄油,搅拌均匀。将低筋面粉过筛加入,搅拌至无颗粒的顺滑状态。打发蛋清:确保蛋清盆干燥无油无水。
电饭锅版酸奶蛋糕的做法如下:准备材料 鸡蛋4只 酸奶45g 玉米油35g 白砂糖80g 面粉80g 制作步骤 蛋清蛋黄分离:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,注意装蛋清的盆子不能有水和油,保持干净。
用料:低粉45克、玉米淀粉25克、黄油50克、糖75克、酸奶180克、蛋4个。黄油隔水融化。融化的黄油中加入4个蛋黄搅拌均匀。再加入酸奶拌均匀。低粉和玉米淀粉混合过筛分次加入其中拌均匀,备用。4个蛋白加入全部的糖打至接近干性发泡,打好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌至混合。
用微波炉做酸奶蛋糕的方法如下:准备食材 鸡蛋1个 面粉1勺 糖1勺 牛奶1勺 酸奶1勺半 柠檬汁3滴 制作步骤 混合材料:取一小碗,打入鸡蛋怎么做又好吃又好看的甜点视频;随后加入1勺面粉并搅拌均匀。 调味:接着加入1勺糖,继续拌匀怎么做又好吃又好看的甜点视频;再加入1勺牛奶和1勺半的酸奶,以及3滴柠檬汁,确保所有材料充分混合均匀。
无油酸奶蛋糕的制作方法如下:准备食材 低筋小麦粉70克 玉米淀粉20克 鸡蛋120克 浓稠酸奶200克 精幼砂糖50克 白醋1克 泡打粉1克 糖20克 制作蛋黄糊 将酸奶放入大口器具中,加入蛋黄,搅拌均匀。 筛入低筋面粉与玉米淀粉,用手动打蛋器打至均匀,直至蛋黄糊细腻且无干粉。
准备鸡蛋4只、酸奶45g、玉米油35g、白砂糖80g、面粉80g。蛋清蛋黄分离,注意装蛋清的盆子不能有水和油,一定要干净。蛋黄,玉米油,四分之一白砂糖,酸奶混合筛入面粉,注意不能使劲搅拌。打发蛋清,分三次加入剩余的白砂糖,直至提起打蛋器有尖尖直立的角。