糯米怎么做好吃呢?

糯米面糍粑材料：糯米面、温水、白糖（或红糖）、食用油。做法：将糯米面慢慢加入温水，揉成光滑的面团（不粘手即可）。将面团分成小块，压成圆饼状。平底锅烧热后刷一层薄油，放入糍粑小火煎至两面金黄。出锅后撒上白糖或淋上红糖汁，外脆内软，香甜可口。 糯米面汤圆材料：糯米面、黑芝麻（或花生馅）、白糖、猪油（或黄油）。

糯米可以通过以下几种方式制作得非常好吃：糯米饭：做法：糯米饭的制作方法与普通米饭相似，但需注意在饭熟后要好好焖一会，让香味充分渗透出来。特点：糯米饭香滑可口，带有甜丝丝的感觉。糍粑：做法：将糯米饭煮好后过夜，第二天早上将其盛到木板上，用勺子压成块状，尽量压紧实。

做法：把糯米淘洗干净，放到碗里浸泡三四个小时。一只空碗放入几滴麻油，抹匀，依次在碗里摆放葡萄干、核桃仁、小枣和花生米，最后中间放入浸泡过的糯米，边添边压一下，把碗装满。上笼屉蒸大约开锅半小时米熟烂即可，然后把蒸熟的糯米饭趁热倒扣在盘子里。

糯米既好吃又有营养的做法包括以下几种：糯米藕：做法：糯米提前浸泡两小时，然后塞入去皮的莲藕孔中，用牙签固定。放入锅中，加入红糖和冰糖煮至收汁。切片后可淋上蜂蜜或煮藕的汤汁。营养与口感：莲藕富含膳食纤维和维生素，与糯米的香甜结合，既营养又美味。

糯米蒸牛肉 将糯米提前浸泡10小时以上，使糯米充分吸水膨胀，便于蒸熟。将牛肉切成小丁，泡水1小时后沥干水分，肉质更加鲜嫩。接着，将牛肉丁与调味料混合均匀，包括5勺蚝油、1勺老抽、适量盐、糖、胡椒粉和鸡精，腌制3分钟，使牛肉充分吸收调料的味道。

糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、栗粉放入大碗，加牛奶及玉米油搅拌；搅成均匀的浆水后，放入蒸锅，加盖，中火蒸15分钟，晾凉；大芒果去皮去核，挖成小球；取适量粉团在掌心按扁，放入芒果球；包好，轻轻搓圆，滚上椰蓉即可。

糯米粉超好吃的懒人做法

1、糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶混合搅拌至无颗粒，过筛后盖保鲜膜扎孔，蒸20分钟。 趁热加黄油揉匀，分成小剂子包入芒果块或豆沙，滚一圈椰蓉即可。

2、糯米山药糕：山药健脾养胃，搭配软糯的糯米，口感香甜软糯，营养又美味。 糯米红糖饼：糯米粉和红糖搭配，红糖糯米饼，绵甜可口，软糯Q弹。 红豆糯米糕：红豆补气补血，糯米软糯Q弹，口感软糯香甜，红豆颗颗分明。

3、糯米粉这样做超好吃哦：开水烫面：先把三分之一的糯米粉用开水烫熟，这样糯米粉就有了粘性和筋性，更容易成团。记得烫到没有干面粉就好啦，然后再慢慢加入干的糯米粉，揉成一个软软的面团。搓长条分剂子：面团揉好后，直接放到面板上搓成长条，然后切成大小合适的小剂子。

糯米别再煮粥了,教你5种新颖吃法,软糯香甜还好喝,做法超简单

先来泡米糯米超好吃的懒人做法，加了糯米糯米超好吃的懒人做法的烧麦其实就是偏向于上海那边的做法了糯米超好吃的懒人做法，这里是我提前泡了一夜的500克糯米，沥干水分就可以直接用了。 现在来准备配菜，香肠 125克，今天用的是广式香肠，口感是偏甜的，不喜欢吃甜的可以换成腊肠，切丁。 胡萝卜 170克，切丁，香菇 130克切丁。

红糖糍粑材料糯米超好吃的懒人做法：糯米粉150克、温水120毫升、红糖30克、熟黄豆粉适量做法：糯米粉加温水揉成光滑面团，分成小剂子搓成条状。平底锅刷油，小火煎至四面金黄微脆。红糖加少量水煮成浓稠糖浆，淋在糍粑上，撒黄豆粉即可。

准备一个蒸锅，加入适量得水，把米糕放进去，水开蒸半个小时即可，蒸好后不要着急开盖，关火焖5分钟再开盖，蓬松软糯的米糕就蒸好了。

糯米怎样蒸又粘又好吃

1、选用颗粒饱满糯米超好吃的懒人做法的圆糯米糯米超好吃的懒人做法，洗净后加清水浸泡30分钟以上（水没过糯米两指）糯米超好吃的懒人做法，让米粒充分吸水，蒸出来更软糯。泡好后沥干水分，加少许盐和10ml食用油拌匀（防粘且增香）。蒸制技巧 蒸锅水烧开后，铺上湿润的蒸布，将糯米均匀摊平（厚度不超过3厘米）。大火蒸10分钟，关火后焖5分钟再开盖，用筷子翻松即可。

2、加油防粘糯米超好吃的懒人做法：可在内锅中加入1～2滴油，使煮出的糯米更漂亮，减少沾黏。蒸煮时间：外锅加1杯水，按下开关蒸煮。开关跳起后，先不开盖，用余温焖约10分钟，再试吃确认熟度。先烫再蒸：沸水汆烫：糯米洗净后，放入沸水中汆烫约20～40秒，起锅沥干。

3、蒸制方法传统蒸笼法：蒸笼铺浸湿的纱布（防粘），将糯米松散铺平，用筷子戳几个气孔（受热均匀）。沸水上锅，大火蒸10分钟后，开盖淋少量热水（约50ml/斤米，补足水分），继续蒸15-20分钟。关火焖5分钟，避免突然降温导致米粒收缩。