黄油做甜点最简单做法

布丁：将鸡蛋打散后加入牛奶、糖和黄油甜点做法大全图解，搅拌均匀后隔水蒸至凝固甜点做法大全图解，口感嫩滑香甜，非常适合作为饭后甜点。

预热烤箱至190度。在烤盘上铺上油纸，将曲奇面糊装进裱花袋中，垂直挤在烤盘上。烘烤：将烤盘送入预热好的烤箱中，上下火190度烘烤15分钟即可。通过上述步骤，你就可以制作出美味的牛奶黄油曲奇甜点甜点做法大全图解了。这些曲奇香甜可口，口感疏松，非常适合作为下午茶的点心。

制作步骤： 溶解酵母：把酵母粉放入牛奶中化开溶解，如果想发酵更快些，可以把牛奶稍加热至不烫手的温度。 混合干料：把面粉倒入面盆中，放入糖、盐，混合均匀，搅拌时间长一些，让它们融合得更彻底。

关于水蜜桃的甜点

1、大果粒蜜桃酱食材：水蜜桃2个、桃子果肉200g、白砂糖50g、柠檬1个（取汁20ml）。做法：水蜜桃去皮切块，保留果皮备用；果肉与砂糖拌匀腌制10分钟，倒入清水100ml，加入桃子皮大火煮沸；捞出果皮，挤入柠檬汁，转小火熬至浓稠，冷却后冷藏保存。用途：可搭配吐司、酸奶或作为蛋糕夹心，酸甜开胃。

2、水蜜桃沙拉：将水蜜桃切片与其他水果如草莓、蓝莓、香蕉等混合，加入酸奶或蜂蜜作为调味，拌匀后即成一道清新爽口的水果沙拉。水蜜桃果酱：将煮熟的水蜜桃捣碎，加入糖和柠檬汁，小火慢煮至浓稠，可用作面包或煎饼的涂抹，亦是甜点理想的配料。

3、水蜜桃冰淇淋：将水蜜桃去皮去核，切成小块，与牛奶、糖、鸡蛋黄等材料混合，放入冰淇淋机中制作。这种冰淇淋口感细腻，香甜可口。水蜜桃蛋糕：将水蜜桃切成小块，与面粉、糖、鸡蛋等材料混合，烘烤成蛋糕。这种蛋糕口感松软，带有水蜜桃的清香。

4、水蜜桃奶昔：将新鲜水蜜桃去皮去核，切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥。将水蜜桃泥与牛奶、糖和香草冰淇淋混合，再次搅拌至奶昔状。这种奶昔口感丝滑，带有浓郁的水蜜桃和香草香味，是一道美味的甜品。水蜜桃披萨：将新鲜水蜜桃切片，铺在披萨饼底上。

5、水蜜桃蛋糕：将水蜜桃去皮、去核，切成小块，加入面粉、糖、鸡蛋等材料，搅拌均匀后放入烤箱烘烤，就可以得到美味的水蜜桃蛋糕。水蜜桃沙拉：将水蜜桃去皮、去核，切成小块，加入蔬菜、奶酪、坚果等材料，淋上沙拉酱，就可以得到美味的水蜜桃沙拉。

开水烫面酥皮糖糕的做法

1、制作步骤 烫面将320克普通面粉和50克白糖放入大碗中混合均匀。慢慢倒入570克滚烫的开水，边倒边用筷子快速搅拌，直到没有干粉的状态。这一步非常关键，必须用刚烧开的水才能达到最佳效果。 面团处理将烫好的面团放置一旁晾凉至不烫手的温度。此时面团会变得柔软有弹性，可以适当揉几下使其更均匀。

2、我们先取一只干净的大碗，倒入面粉后加入开水，我们用开水和面，这就是烫面。水温度较高会使蛋白质发热变性，面筋质被破坏，导致亲水性降低，筋性减退，淀粉遇热与大量水溶合，膨胀形成糊状，这样做出来的面食口感软且绵实。揉成面团后盖上一层保鲜膜醒发二十分钟左右。

3、我们在做烫面的时候把烧开的水稍微晾凉一下，晾到90~95摄氏度就可以。我们只需要把烧开的水，先倒进一个小盆中，然后再倒进面里面，因为经过这个过程，开水就会下降7摄氏度，这个温度是正合适的。一边倒进热水一边用筷子或者是擀面杖，快速搅拌，搅拌至面团儿黏稠。

4、我们在油炸糖糕的时候油温一定要合适，如果油温比较低就不会出现脆皮了。我们在炸糖糕的时候炸糖糕油温不能高，油温过高极易爆裂，馅料溢出。

5、要让糖糕起好几层酥皮，可以按照以下步骤进行操作：面粉处理 过筛面粉：半斤面粉需要先进行过筛处理，以去除面粉中的小疙瘩和杂质，保证面团的细腻口感。制作烫面 烧开水加糖：在锅中加入500克水和50克白糖，烧开后转小火。