为什么很多现卤现捞店不合格?

1、要想生意好，品质不能少 你让小学生去买零食，他们会怎么选？肯定选好吃的、包装好看的，要是价格还合理，那就完美了。好多做现卤现捞的人，一来就说：我想赚有钱人的钱，他们的钱更容易赚，人也没那么穷酸。

2、具体的做法，我觉得可以称之为反差萌营销。现卤现捞的反差来源于对固有形象的颠覆。比如说，很多人觉得现卤现捞就是传统小吃熟食，中规中矩的，没啥新意。那么我们就做出新意来：别人用塑料袋，我就用环保盒；别人的赠品俗套的，我们就用一些新颖的。

3、现捞现卤生意具有一定的市场潜力和发展前景，但成功与否取决于多个关键因素。产品质量与口感：至关重要。新鲜的食材和独特的卤制技艺是吸引顾客的首要条件。好的口感能够形成口碑传播，是生意成功的重要基石。店铺地理位置与定位：位置选择需考虑人流密集度和目标客群集中度。

现卤现捞生意好做吗

答案是肯定现卤现捞生意怎么样的现卤现捞生意怎么样，其实做卤味这一行业本身就比较赚钱现卤现捞生意怎么样，如果味道好现卤现捞生意怎么样，不仅卤味店的销量高，还会有不少回头客，那现卤现捞卤菜大概有多赚钱呢现卤现捞生意怎么样？据当下现卤现捞的市场情况来看，现卤现捞的利润可以高达70%，比市面上90%的卤菜都赚钱。

现卤现捞生意在当前市场环境下是相对好做的。首先，从消费趋势来看，现卤现捞符合现代人对食品新鲜、健康、快捷的追求。在快节奏的生活中，人们更倾向于选择即食或能快速食用的餐饮选项。现卤现捞以其现场制作、新鲜出炉的特点，能够很好地满足这一需求。

现捞现卤生意具有一定的市场潜力和发展前景，但成功与否取决于多个关键因素。产品质量与口感：至关重要。新鲜的食材和独特的卤制技艺是吸引顾客的首要条件。好的口感能够形成口碑传播，是生意成功的重要基石。店铺地理位置与定位：位置选择需考虑人流密集度和目标客群集中度。

这样的人，不适合做生意，只适合打工，当一天和尚撞一天钟比较好，现卤现捞虽然比较好做，但是没有坚持的精神和面对困难的勇气也是同样做不好的。

如何投资把生意做大

1、线上电商创业 平台选择与店铺搭建：可以选择在淘宝、京东等电商平台开设网店，或者利用微信小程序、抖音小店等社交电商渠道进行销售。店铺搭建要注重用户体验，包括页面设计、商品展示、购物流程等。选品与供应链：根据市场需求和自身资源，选择具有竞争力的商品进行销售。同时，建立稳定的供应链体系，确保商品质量和供货稳定。

2、选择门面及定位 首先，我会在当地的菜市场或人流密集的区域租一个二三十平的门面。这样的位置租金相对合理，且能保证一定的客流量。门面定位上，我会选择开设一家小吃店，如油饼店或熟食店，因为这些小吃店投资小、回报快，且容易学习上手。

3、选择茶叶生意 考虑到茶叶生意可以长期经营，且利润相对较高，风险控制在20%左右，是一个值得考虑的投资方向。你们可以选择开设茶叶店或者茶馆茶楼，但鉴于你们是初次尝试且资金有限，直接开店可能面临较大的风险。因此，建议先从无店铺供货茶楼做起，逐步积累经验并扩大规模。

4、：考虑你的兴趣，做你最喜欢做的，只有让工作成为乐趣。你才能更好的在这个行业发展。2：分析你拥有经验，做你最擅长的。内行的身份，会让你在很多事情上得心应手。3：再看看你的资金情况！几万元，可能做不了什么大的投资。一方面，你可以作为自己生活保障，选择一个平台，去工作学习一番。

现卤现捞这个行业赚钱吗?下面给你分析一下

总而言之，现卤现捞行业盈利前景可观，投资门槛较低，易于运营。对于创业者而言，明确对这个行业是否感兴趣至关重要。是否愿意投身于现卤现捞行业，还需考虑个人兴趣与能力。

答案是肯定的，其实做卤味这一行业本身就比较赚钱，如果味道好，不仅卤味店的销量高，还会有不少回头客，那现卤现捞卤菜大概有多赚钱呢？据当下现卤现捞的市场情况来看，现卤现捞的利润可以高达70%，比市面上90%的卤菜都赚钱。

现卤现捞生意在当前市场环境下是相对好做的。首先，从消费趋势来看，现卤现捞符合现代人对食品新鲜、健康、快捷的追求。在快节奏的生活中，人们更倾向于选择即食或能快速食用的餐饮选项。现卤现捞以其现场制作、新鲜出炉的特点，能够很好地满足这一需求。

现捞出锅其香味弥漫，吸引食客，这是现捞火爆的原因之一。利润高达70%，比市面上90%的卤菜都赚钱。现捞系列培训课程内容：现捞食材的的选择及加工腌制处理，特殊食材的处理技巧。(关键)现捞各种香料的采购、鉴别及保存，鉴别各种香料质量及档次好坏。