用小苏打可以做的甜品

1、蜂窝糖（卡美罗）材料：白糖、水、食用小苏打。做法：将白糖和水熬煮至焦糖色，加入少量小苏打快速搅拌，混合物会膨胀成蜂窝状。冷却后可直接食用，或用于装饰蛋糕、泡在牛奶或咖啡中（如风靡外网的卡美罗拿铁）。特点：口感酥脆，甜而不腻，适合搭配饮品或作为甜点点缀。

2、小苏打粉可以用来制作饼干、蛋糕、枣糕、月饼、酥皮面包、曲奇以及卡美罗等甜点。饼干：在制作饼干时，小苏打粉可以帮助面糊膨胀，使饼干口感更加酥脆。蛋糕：小苏打粉是蛋糕制作中常用的膨松剂之一，它能在加热过程中分解产生二氧化碳气体，使蛋糕体积膨胀，口感松软。

3、烧仙草（又名仙草冻）是台湾和福建地区的传统甜品，口感清凉爽滑，非常适合夏天食用。

4、苏打饼干是一种由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。虽然口感酥脆、味道香甜，但如果食用过量，可能会导致血压升高、水肿以及体重增加等健康问题。因此，在享受美食的同时，也要注意适量食用。苏打饼干的制作方法还可以进行改进。

5、以下是几种适合学生党制作的巧克力甜品：巧克力曲奇饼干 材料准备 干性材料：低筋面粉150克、可可粉20克、泡打粉1/2小勺、小苏打1/4小勺。湿性材料：黄油60克、细砂糖30克、红糖30克、鸡蛋液30克、牛奶20克、巧克力豆50克。

6、小苏打：2克 鸡蛋：1个 制作步骤 和面：将糯米粉、大米粉（如果不放大米粉则糯米粉增加20克）和白糖混合均匀，倒入温水，边倒边搅拌，和成偏软一点的面团。也可以加入3克酵母粉、2克小苏打、20克食用油和1个鸡蛋，先搅拌一下，再倒入温水，和成面团，揉光滑后密封醒发至两倍大。

简单的甜品美食的做法

简单甜品做法简单易学的甜品美食做法巧克力蛋糕做法材料准备甜品做法简单易学：鸡蛋、白糖、广柑皮、面粉、可可粉、蛋糕发粉、牛奶。制作步骤甜品做法简单易学：搅拌鸡蛋糖浆：将鸡蛋掸散甜品做法简单易学，加入适量的白糖甜品做法简单易学，用打蛋器搅打成泡沫状鸡蛋糖浆。混合干料与湿料：将广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混合均匀。

简单的甜品美食做法——巧克力蛋糕，烤60分钟即成：材料准备 鸡蛋、白糖、广柑皮、面粉、可可粉、蛋糕发粉、牛奶制作步骤 打发鸡蛋糖浆：将鸡蛋掸散，加入适量的白糖。使用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打成泡沫状的鸡蛋糖浆，这一步是蛋糕松软的关键。

做法：牛奶加糖煮沸，加入白凉粉搅拌至溶解，过滤后冷藏凝固，撒上碾碎的饼干即可。创意快手甜品芒果椰奶冻（灵感来源豆果美食）推荐搭配：新鲜芒果丁与椰奶混合，加入吉利丁片冷藏成型，清凉适合夏季。奥利奥酸奶杯 懒人必备：奥利奥碎分层铺入酸奶中，冷冻30分钟，形成冰淇淋般的口感。

简单好做好吃的家常小甜品急急急

1、芝麻：可撒在成品上增加香气和口感甜品做法简单易学，但本次推荐做法中未使用。红糖：煮成糖汁甜品做法简单易学，为甜品提供主要甜味。碎花生：撒在成品上，增加口感和营养。制作步骤：揉面团：将糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中甜品做法简单易学的面团。搓圆子：将面团搓长分成小剂子，再搓成糯米圆子。煮圆子：锅中水煮开后，将糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用。

2、糖不甩，这道传统甜品以其香甜软糯的口感和独特的制作方法深受人们喜爱。想要在家轻松制作出美味的糖不甩，只需准备好以下材料：糯米、蜂蜜、芝麻、红糖以及碎花生。这些简单的食材将带你走进一段甜美的味觉之旅。首先，将糯米粉缓缓加入适量的水，边加边用筷子搅拌，直至揉成软硬适中的面团。

3、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。

4、首先，将黄油切成小块，放入室温下软化，或者使用微波炉稍微加热几秒钟，使其更易搅拌。 在一个大碗中，将黄油和细砂糖一起搅拌均匀，直到混合物变得光滑。 打入鸡蛋，并加入香草精，继续搅拌均匀。 逐渐将面粉加入混合物中，并搅拌至成团。

5、煮酸梅汤。夏天喝非常适合，生津止渴。乌梅10颗、山楂干30g、水5L、糖30g（应该用冰糖的，但是差别不大）。开锅后煮20分钟就行了。煮好后放凉，在冰箱里冰镇一下味道更棒~自制红豆馅。

6、步骤：糖包的做法：把50克面粉和适量的水搅拌均匀，能组成面团就可以了，然后把面团揉光滑。切成一小块一小块的，用擀饼柱擀成圆装的皮，把适量的糖放入里面再包好，可以包成花样的，或别的形状。然后放到有80度水的锅里蒸。要蒸煮二十分钟，在闷15分钟就可以了。

在家里可以做的甜品

1、夏天在家可以制作以下几种甜品甜品做法简单易学：水果沙拉甜品做法简单易学：材料：西瓜、葡萄、蓝莓、草莓等新鲜水果甜品做法简单易学，蜂蜜或椰子糖。做法：将水果切成小块，混合在一起，加入适量的蜂蜜或椰子糖调味。特点：富含维生素，口感清爽，既能满足甜食欲望，又能帮助消暑。自制冰淇淋：材料：牛奶、糖、喜欢的水果。

2、牛奶布丁 特点：入口即化，搭配饼干碎增添口感。做法：牛奶加糖煮沸，加入白凉粉搅拌至溶解，过滤后冷藏凝固，撒上碾碎的饼干即可。创意快手甜品芒果椰奶冻（灵感来源豆果美食）推荐搭配：新鲜芒果丁与椰奶混合，加入吉利丁片冷藏成型，清凉适合夏季。

3、在家可以制作的甜品种类繁多，以下是一些简单易做且美味的甜品推荐：饭团类 蛋煎饭团：将剩饭与各种调料混合，捏成饭团形状，再裹上蛋液煎至金黄，外酥里嫩，口感丰富。糕点类 红豆椰汁糕：将红豆煮熟，与椰浆、糖等混合，蒸制而成，口感Q弹，椰香浓郁。

4、经典家常甜品（适合日常解馋）芋泥铜锣烧：软糯饼皮夹入自制芋泥，冷藏后口感更佳。草莓雪花酥：棉花糖融合饼干、草莓干和坚果，切块即可。红豆麻薯小圆子：糯米圆子搭配红豆汤和拉丝麻薯，暖胃又治愈。黑芝麻糊炖奶：芝麻糊与牛奶炖煮，撒上桂花增香。红糖发糕：发酵后蒸制，蓬松香甜，适合早餐。

从空气炸锅做出的好多好吃的甜品

空气炸锅不仅能做咸香小吃，还能轻松制作多种高颜值甜品，以下是几款简单又美味的推荐： 芝士烤牛奶特点：口感嫩滑如布丁，奶香浓郁。做法：混合蛋黄、牛奶、玉米淀粉、糖和芝士片，小火搅拌至浓稠后冷藏定型。切块刷蛋黄液，空气炸锅180℃烤10分钟至表面金黄。小贴士：冷藏时间建议2小时以上，切块时刀沾水更整齐。

空气炸锅可以制作多种美味的甜品，以下是三种空气炸锅甜品的做法：做法一：椰子巧克力球 材料：3个蛋白、80克糖、少许盐、5克香草精、30克杏仁粉、170克椰子片、100克融化的巧克力。 步骤： 将蛋清、糖、盐和香草精混合，直到糖充分溶解。 加入杏仁粉和椰子片，混合均匀。

用香蕉牛奶、空气炸锅和芝士可以制作多种美味甜品，以下是几种简单又受欢迎的做法： 香蕉牛奶芝士饼食材：香蕉牛奶100g、鸡蛋2个、玉米油10g、面粉80g、黄油10g、芝士碎适量、黑芝麻少许。步骤：将鸡蛋、香蕉牛奶、玉米油混合，加入面粉搅拌成面糊。融化黄油刷在油纸上，撒白糖，铺香蕉片后倒入面糊。

香蕉吐司卷（10分钟）材料：吐司2片、香蕉1根、鸡蛋1个、面包糠适量 做法： 吐司切掉四边，用擀面杖压扁； 香蕉去皮切成两段，用吐司卷紧； 裹一层蛋液，再滚上面包糠； 空气炸锅180℃预热5分钟，放入吐司卷喷少许油，180℃烤6-8分钟至金黄。