冷饮的做法
柠檬薄荷苏打水 材料：柠檬1个、薄荷叶10片、苏打水1罐、蜂蜜/糖浆适量、冰块 做法：柠檬切片，薄荷叶拍醒释放香气。杯中加入冰块、柠檬片、薄荷叶，倒入苏打水，根据口味加蜂蜜即可。
杯底放柠檬片和薄荷叶，轻轻捣几下出香味。 加满冰块，倒入冰镇苏打水，喜欢甜的加少许蜂蜜。特点：清爽解腻，气泡感十足！ 西瓜养乐多冰沙 材料：西瓜200g、养乐多1瓶、冰块半杯 做法： 西瓜切块去籽，和冰块、养乐多一起搅打成冰沙。 表面放薄荷叶装饰。
成本：一碗成本约1-2元，售价5-8元。做法：冰粉粉按比例冲调冷藏凝固，加红糖水和配料即可。卖点：清爽解暑，配料可自由搭配，适合拍照打卡。 柠檬冰红茶（经典爆款）材料：红茶包、柠檬、冰糖/蜂蜜、冰块。成本：一杯成本约0.5-1元，售价3-5元。
自制饮料的做法大全
1、清爽苹果汁（基础版）材料：苹果 2个（选甜脆品种如红富士）凉开水 200ml 柠檬汁 1小勺（可选，防氧化）蜂蜜/白糖 适量（根据口味调整）做法： 苹果洗净去核切块（去皮与否随意，皮更营养但可能略涩）。 将苹果块、凉开水、柠檬汁放入榨汁机搅打细腻。 用滤网过滤果渣（喜欢浓稠口感可省略）。
2、基础版荔枝气泡饮 材料：新鲜荔枝 10-15颗（或罐头荔枝半罐）冰块 适量 苏打水/雪碧 1瓶 柠檬片/薄荷叶（装饰可选）做法： 荔枝剥壳去核，果肉切小块（留几颗完整装饰）。 杯底放入荔枝肉，轻轻捣碎出汁（喜欢甜可加少许糖浆）。 加满冰块，倒入冰镇苏打水或雪碧。
3、泡红茶，冷却后冷藏。 水果切片，部分捣碎出汁。 混合茶、水果汁和冰块，加蜂蜜调味。 柠檬薄荷水 材料：柠檬、新鲜薄荷叶、蜂蜜、苏打水（可选）做法：柠檬切片，薄荷叶拍醒，加冰水和蜂蜜，搅拌即可。
4、以下是几种自制饮料的做法： 柠檬罗勒草莓冷饮 材料：五个草莓、两片柠檬片、一把罗勒叶、一瓶矿泉水、半杯冰水。 做法：将草莓、柠檬片、罗勒叶、冰块以及矿泉水放入杯子中，轻轻摇动，使材料混合均匀。然后放入冰箱中冷藏30分钟，取出后即可饮用。
5、款简单又好喝的自制饮料： 柠檬蜂蜜水 - 材料：柠檬、蜂蜜、水、冰块 - 做法：将柠檬切片，与蜂蜜和冰块一起加入水中，搅拌均匀即可。这款饮料清新酸甜，不仅能解渴，还有助于提神。
街边摆摊最简单做冷饮,10种适合夏天的自制冷饮
西瓜、青柠、气泡水、椰子水。做法：将买来的西瓜切成西瓜丁，然后放入榨汁机当中，倒入适量的椰子水以及青柠汁，如果没有椰子水也可以换成清水，打成果汁状，放入冰箱冷藏一会儿，想喝的时候倒入杯中即可开喝。【冰凉粉】配料：凉粉50g、清水100g、红糖或者白糖、葡萄干、枸杞、红枣或者花生。
酸梅汤冷饮 夏天天气炎热，人们很容易出现疲劳的感觉，这时有一家售卖酸梅汤的，就可以让人们的体力快速恢复，所以是个很好的小生意。柠檬水冷饮 柠檬水是现代很多年轻人喜爱的冷饮种类之一，并且每天早上空腹喝一杯柠檬水能帮助你排清体内遗留的多余代谢物，也是一种减肥的好方法。
饮料和冰品**：在炎炎夏日，清凉的饮料和冰品是极受欢迎的。你可以自制果汁、奶茶、咖啡等饮品，或者制作冰淇淋、冰棍、冷冻酸奶等冷饮。这些产品制作简单，成本较低，利润空间较大。水果和小吃**：水果和小吃也是夏季的热门食品。
冰淇淋摊位 夏天最受欢迎的甜品之一就是冰淇淋。您可以选择自制冰淇淋或采购高品质的产品，然后在街边摆摊销售。这样的生意不仅能吸引顾客，还能带来不错的利润。 水果串售 夏季，人们偏爱清爽的水果。如果您擅长手工制作，可以将各种水果串连起来，提供美味的水果串。
自制冷饮的10种做法
柠檬薄荷苏打水 材料自制冷饮的做法大全：柠檬1个、薄荷叶10片、苏打水1罐、蜂蜜/糖浆适量、冰块 做法自制冷饮的做法大全：柠檬切片自制冷饮的做法大全，薄荷叶拍醒释放香气。杯中加入冰块、柠檬片、薄荷叶自制冷饮的做法大全，倒入苏打水，根据口味加蜂蜜即可。
油桃、冰糖、水、密封罐。做法：将买来的新鲜的油桃用清水清洗干净。用刀切开油桃，将桃子中的核去掉。去掉核的果肉我们将其切成小块，将切好的桃子块放入锅中，放入适量的清水，水的量只要没过油桃快即可；然后放入适量的冰糖，冰糖的量根据自己的口味放入，喜欢吃甜的那么就多放一点。
经典冰柠檬水 材料：柠檬2个、蜂蜜/白糖适量、凉开水500ml、冰块 做法： 柠檬榨汁（约50ml），加入蜂蜜或白糖（2-3勺）搅拌溶解。 倒入凉开水搅匀，加满杯冰块即可。升级版：加薄荷叶或少许盐风味更佳。
夏天自制美味冷饮的方法有以下几种：白荷花露：制作方法：取白荷花50克，水50克，放入锅内煮沸15分钟，取汁饮服。功效：气香性凉，可解暑热、清心脾、除烦渴、爽精神。玫瑰花饮：制作方法：将特殊加工过的玫瑰花蕾3—5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜调味，或掺入自己喜欢的茶叶中一起冲泡。
菠萝汁可直接用市售汁液或菠萝晶加水兑制；也可用鲜菠萝自制成汁液。将冷开水盛在一清洁容器内，放冰箱冷冻室内冷冻，经常搅动，使冰晶冻结块细小，即成碎冰块；或在商店内购一刨冰器，将冰块刨成洁白的雪花状，也可用萝卜刨刀代之。【豆奶冰花】特色：蛋白质丰富，是有营养价值的冷饮佳品。
夏天怎样自制美味冷饮?
夏天自制美味冷饮的方法有以下几种：白荷花露：制作方法：取白荷花50克，水50克，放入锅内煮沸15分钟，取汁饮服。功效：气香性凉，可解暑热、清心脾、除烦渴、爽精神。玫瑰花饮：制作方法：将特殊加工过的玫瑰花蕾3—5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜调味，或掺入自己喜欢的茶叶中一起冲泡。
适合夏天喝的自制饮品有以下几种： 柠檬水 将鲜柠檬汁、冰块和水搅拌均匀，可加入适量蜂蜜或白糖调味。 特色：清爽解渴，可加入薄荷叶、柠檬片、草莓或蓝莓等增加口感和营养价值。 西瓜汁 将西瓜切成小块，放入搅拌机中搅拌，滤去渣后加入蜂蜜或白糖调味。
西瓜薄荷冰沙 西瓜是夏天的代表水果，其含有丰富的水分和维生素，消暑又解渴。自制西瓜薄荷冰沙是一道非常清爽的冷饮。将新鲜的西瓜去皮切块，放入搅拌机中加入数片新鲜薄荷叶，搅拌均匀后倒入杯中，最后加入少量冰块即可。这款冷饮既清凉又充满了夏天的味道。
如何自制好喝的奶茶?
加冰：如果喜欢冰镇效果，可以在杯子中加入适量的冰块。装饰：如果喜欢，可以在奶茶中加入珍珠、椰果或其他喜欢的配料，增加口感和营养。装杯：将调好的芒果奶茶倒入装有冰块的杯子中，如果有珍珠等配料，可以先放入杯底。
轻轻搅拌，使茶汤和厚乳充分融合。第六步：调整口味 尝一下奶茶的味道，根据个人喜好调整甜度或茶的浓度。如果觉得太稀，可以继续加热并搅打，让奶茶更加浓稠。第七步：装杯享用 将调好味的厚乳奶茶倒入杯中，可以根据喜好撒上一些肉桂粉、巧克力碎片或珍珠等配料。
焦糖奶茶：白糖+1勺水小火熬成琥珀色，再倒入牛奶和茶。香料奶茶：煮茶时加1颗八角/一小段肉桂（意外地搭！）。抹茶/可可奶茶：加1茶匙抹茶粉/可可粉与糖先搅匀。 冷饮秘诀 冷泡法：茶包+牛奶冷藏浸泡6小时，苦涩感更低。摇出泡沫：加冰摇匀后饮用，口感更轻盈。
茶叶：红茶、绿茶、乌龙茶、伯爵茶等都可以，红茶是最常用的。 牛奶：全脂牛奶、低脂牛奶、植物奶（如燕麦奶、杏仁奶）都可以。 糖：白砂糖、红糖、蜂蜜、炼乳等，根据个人口味选择。 水：煮茶用。 可选配料：珍珠、椰果、布丁、仙草等。