怎样开个正宗麻辣烫店开店经验分享!
1、开个正宗麻辣烫店的开店经验分享如下开过麻辣烫店的人经验：定位顾客群体开过麻辣烫店的人经验：主要顾客：中低收入者开过麻辣烫店的人经验，特别是年轻女性和学生。消费特点：女性偏好刺激性食物，学生则喜欢低廉实惠的餐饮。选择店面地址：人流量：选择人流量大的地方，如学校门口、超市附近、热闹社区和商业街区。位置优势：好的店址能决定生意的70%，省掉宣传费用，快速建立名气。
2、理解顾客的消费心理并合理定价 顾客对于价格非常敏感，尤其是社会底层收入者。合理定价，通过菜品组合和定价策略，可以激发顾客的消费欲望。 提供优质服务 在店铺起步阶段，服务质量至关重要。尊重顾客、提供热情周到的服务，能够赢得顾客的好感和忠诚。
3、准备工作提高效率：前一天晚上准备好慢功夫的活儿，第二天早上就能提高工作效率。例如，提前清洗和切好食材，准备好调料等。一个人开店的经验：一个人可以搞定收银、煮面、上面、收碗等工作。重要的是眼勤手勤、嘴勤，多观察顾客需求，及时提供服务。
我从0开麻辣烫店7个月回本的经历
1、到2019年7月底，我们基本收回了所有投入。这中间既有努力的成分，也有运气的成分。我们深知创业不易，因此一直保持着谨慎和勤奋的态度。在经营过程中，我们不断学习和成长，逐渐掌握了麻辣烫店的运营和管理技巧。回顾这7个月的回本经历，我们感慨万分。
2、营销推广：虽然我在开业初期没有做任何推广，但长期来看，有效的营销推广对于提升店铺知名度和吸引顾客至关重要。可以通过社交媒体、线下活动等方式进行宣传和推广。持续优化：开店后，要持续关注顾客反馈和市场变化，不断优化产品和服务，以满足顾客的需求和提升店铺的竞争力。
3、据了解，一家70平米的麻辣烫店，总投资大概在4万左右，包含了技术转让费、装修费、设备费等，房租要因地而异。按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5～2元计算，而肉类每串成本为0.2～0.8元，利润率高达100%-150%。蔬菜类一般售价为0.3～0.5元，而每串成本0.1～0.2元，利润率为150%-200%。
4、根据我从网络上搜索到的一些数据，我给你做了一个简单的估算：假设每串肉或每串蔬菜的售价为0.5～2元，而肉类每串成本为0.2～0.8元，利润率高达100%-150%。蔬菜类一般售价为0.3～0.5元，而每串成本0.1～0.2元，利润率为150%-200%1。
5、麻辣烫的成本主要是食材和调料的成本，素菜类的成本一般在0.1元到0.2元之间，荤菜类的成本一般在0.2元到0.8元之间。调料的成本一般在0.05元到0.1元之间。麻辣烫的利润率是指每串或每碗麻辣烫的利润占售价的比例，一般在50%到200%之间。
我开麻辣烫店三个月了,投资6万多到现在一天卖不到一百元,心里很压抑...
1、我也有过类似的经历。我建议你考虑转手店铺。选址不佳和菜品口味问题是两大难题。我第一次开店时也遇到了选址不当的问题，结果每天的收入都不足以覆盖成本。经过两个月的亏损后，我决定重新选址。在新地点开业仅两个月，我就收回了投资。因此，选址的重要性不言而喻。
2、开辣烫店六个月了，投资6万多一天卖不到一百元，心里很压抑真的不想干了，天天赔钱，位置不好自讨在某个麻辣烫店工作过几年，期间勤勤恳恳，手上学了点技术，平时给家人朋友做菜，都夸我味道不错，劝我去开个麻辣烫店，于是我拿着这几年存下来的钱，在楼底下开了一家麻辣烫店。
3、值得一提的是，张亮麻辣烫的配料价格相当昂贵，一碗麻辣烫的汤料成本就达到了四元左右。此外，收银系统的使用也是一笔不小的开销，每收取一百元的营业额，平台就要抽取六元。按此计算，这六元的抽成，每年就会吞噬掉他们六分之一的利润。
4、根据网络搜索，吸引顾客进店的方法可以参考以下几个方面：开业酬宾：刚开业的麻辣烫店可以做一些开业大酬宾的活动，如打折、送券、赠品等，吸引顾客的注意力和兴趣12。同时要保证麻辣烫的口味、质量和服务，给顾客留下深刻的印象，培养回头客2。
我从0开麻辣烫店的一些心得
持续优化：开店后，要持续关注顾客反馈和市场变化，不断优化产品和服务，以满足顾客的需求和提升店铺的竞争力。总之，从0开麻辣烫店是一段充满挑战与收获的旅程。只有做好充分的准备和规划，才能在创业的道路上走得更远、更稳。希望我的这些心得体会能为你的创业之路提供一些帮助和启示。
到2019年7月底，我们基本收回了所有投入。这中间既有努力的成分，也有运气的成分。我们深知创业不易，因此一直保持着谨慎和勤奋的态度。在经营过程中，我们不断学习和成长，逐渐掌握了麻辣烫店的运营和管理技巧。回顾这7个月的回本经历，我们感慨万分。
开麻辣烫店刚开始会有3-8万/年的收入。据了解，一家70平米的麻辣烫店，总投资大概在4万左右，包含了技术转让费、装修费、设备费等，房租要因地而异。按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5～2元计算，而肉类每串成本为0.2～0.8元，利润率高达100%-150%。